È difficile credere a quello che si può fare al ristorante Zauo di Tokyo. Allo Zauo infatti non c’è tempo per rilassarsi poiché il cibo bisogna guadagnarselo: armati di canna da pesca i clienti devono pescare il pesce e solo dopo possono farselo cucinare dallo chef o arrostirselo su uno dei barbecue.
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